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大豆蛋白質粉
【產品簡介】: 大豆蛋白質粉是以大豆為原料,通過一系列工序加工而成的淡黃色,乳白色粉末。大豆蛋白質粉之所以能夠得到廣泛應用,主要是由于大豆蛋白質粉自身具有很多優點。為了能讓更多的人認識了解大豆蛋白質粉,進一步拓寬大豆蛋白質粉的應用范圍,將主要針對大豆蛋白質粉進行簡單的介紹。 大豆蛋白質粉微溶于水,不溶于乙醇,乙醚及氯仿。大豆蛋白質粉主要是以大豆機榨出油后的豆餅
大豆蛋白質粉是以大豆為原料,通過一系列工序加工而成的淡黃色,乳白色粉末。大豆蛋白質粉之所以能夠得到廣泛應用,主要是由于大豆蛋白質粉自身具有很多優點。為了能讓更多的人認識了解大豆蛋白質粉,進一步拓寬大豆蛋白質粉的應用范圍,將主要針對大豆蛋白質粉進行簡單的介紹。
大豆蛋白質粉微溶于水,不溶于乙醇,乙醚及氯仿。大豆蛋白質粉主要是以大豆機榨出油后的豆餅或低溫豆粕為原料,經破碎或不破碎,微波干燥,粉碎,包裝加工而制得非即食食品加工用大豆蛋白質粉。在購買大豆蛋白質粉時,為了確保大豆蛋白質粉的質量,則要進行簡單的檢查。一般情況下要檢查一下大豆蛋白質粉的色澤,氣味,滋味,雜質等。具體的檢驗方法是,將若干大豆蛋白質粉放置在潔凈的白色瓷盤中,在自然光下用肉眼觀察大豆蛋白質粉的色澤,性狀,并且檢查是否有雜質,嗅其氣味,然后以溫開水漱口,品嘗大豆蛋白質粉的味道。
來源:http://www.kadocyo.com/product717922.html
發布時間:2021/4/24 14:46:51
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